les arbres fruitiers du Mercantour

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« Qui affronte les piquants de la châtaigne...pourra mériter sa véritable douceur »

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Les arbres fruitiers du Mercantour
Au contact de la Méditerranée et des Alpes, le Mercantour offre un territoire riche en espèces fruitières. Leur culture et la cueillette permettent le maintien de ces espèces et de leurs milieux.
L’olivier côtoie le châtaignier, la vigne remonte sur les versants ensoleillés. Des expériences associatives de remise en état se mettent en place.

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